Hojuelas de Quinoa

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La quinua en forma de hojuelas se cocina más rápido que el grano entero, y generalmente se consume en desayunos.

Las hojuelas de quinua son hechas a partir de la quinua procesada al vapor, y retienen todas las vitaminas y minerales que se encuentran en los granos.

 Receta para el desayuno:

1° En una olla verter leche y las hojuelas de quinua.

2° Cocinar a fuego lento hasta obtener una consistencia espesa.

3° Endulzar con pasas