Almidón de Mandioca (Yuca o Tapioca)

  • En oferta
  • Precio habitual $350
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Es un producto 100% vegetal que se extrae mediante un proceso de molienda húmeda, consiguiendo 27% de amilasa y 73% de amilopectina. Es un producto especial para el proceso de fabricación de alimento extruido, teniendo destacadas propiedades aglomerantes.